方法：用直接測汞儀，分別測定魚皮、魚腦、魚肉及魚籽組織中的汞含量
結論：本方法精密度和準確度較好，測汞時無需進行樣品前處理，具有取樣量少，簡單、準確和等特點，能滿足樣品檢測的要求。